Lille : un food truck lance une pizza au CBD

25/11/2020

C’est une première en France, vous pouvez désormais manger une pizza au CBD! L’entreprise Le CBD du Nord et le food truck lillois Autour de la Pizz se sont associés pour proposer de la nourriture au cannabidiol. Leur première création est une pizza à l’huile de CBD saupoudrée de trim de cannabis. 

Champignons, tomates, mozzarella et… cannabis

C’est un pari osé que se sont lancés une entreprise et un food truck, celui de vendre de la nourriture au CBD. Leur premier plat, une pizza nommée ‘La Rital‘ est disponible chez Autour de la Pizz.

« C’est une base que l’on a à la carte avec champignons, tomate, spianata, pancetta, oignon, parmesan, mozzarella et basilic. L’origan a été remplacé par la trim de cannabis et l’huile pimentée par de l’huile de CBD » a expliqué Thomas Poillion, gérant du food truck, pour 20Minutes.

 

Voir cette publication sur Instagram

 

Une publication partagée par ???????? ???????????? ???????? ???????????????? ???????? (@lecbd_dunord)

Probablement une première en France où les commerçants profitent d’une zone grise dans la loi pour vendre du cannabidiol depuis quelques années.

Néanmoins, ils ne devraient pas rencontrer de souci avec la justice puisque la Cour européenne a récemment jugé illégal qu’un État membre interdise la vente de cannabidiol sur son territoire. En effet, contrairement au THC contenu dans le cannabis, le CBD n’a pas d’effet psychoactif. Il est par contre réputé pour ses nombreux bienfaits, dont des vertus relaxantes.

Écrit par Iona Lebarbier

25/11/2020

Ça vous intéressera sûrement…

Boutique de CBD © Maxppp - Laurent REA
Le Conseil d’État suspend l’interdiction de la vente et consommation de CBD

Un nouveau rebondissement dans l’affaire de la légalisation du CBD vient d'intervenir. Alors que le gouvernement interdisait la vente de fleurs et de feuilles de CBD il y a quelques semaines, le Conseil d’État a ...

Comprimés de MDMA. Crédit : Getty Images
Le Canada autorise la MDMA et la psylocibine pour des usages thérapeutiques

Depuis la semaine dernière, le Canada autorise ses médecins à demander l’accès à la psilocybine et à la MDMA pour le traitement d’urgence de leurs patients. Dans le cadre du programme d’accès <bstyle="font-weight: 400;">spécial de ...

Photo de CBD et d'huile de CBD. Crédit Dylan Meiffret
La vente et la consommation de fleurs de CBD sont désormais interdites en France

C'est une nouvelle qui fait polémique, depuis dimanche 2 décembre la vente de CBD est de nouveau interdite en France. En effet, selon un arrêté paru au Journal Officiel vendredi 31 décembre, fleurs et feuilles ...